spoon

Wadeh

Category:



Cara-cara memasak:

  1. 2 cawan Kacang dhal rendam 2 jam. Tos dan ditumbuk 3/4 lumat. Tekstur menjadi sedikit kasar
  2. Hiris kasar 1 biji bawang merah, 2 biji bawang putih, 2 tangkai cili padi dan 3 tangkai daun kari.
  3. Campur semua bahan ke dalam kacang dhal yang telah disediakan tadi. 
  4. Tambah sesudu serbuk kari dan seperisa garam dan digaul rata.
  5. Kepal padat seperti bola dan penyet sedikit menjadileper. Agak-agak ikut ketebalan yang disuakai. Padat-padatkan. 
  6. Goreng dalam minyak yang panas. Angkat bila sudah mula nampak keperangan dan tos minyak.
Wadeh ni sedap di makan sewaktu panas-panas, rangup!

Comments (0)

Post a Comment