Salam semua! Sebelum ni kak ct pernah share resepi grilled lamb utk semua. Kali ni kak ct add up side dish yg lain sket which kak ct cuba buat simple salad and mash potato.
Ini adalah utk preparation less than 40 minutes. So for those yg having busy day... Got home late. You can just try prepare this for dinner.
Mash potato also good choice to feed your kids. Rather than serving them the fast food u can simple make your own crispy chicken with mash potato.
Bahan-Bahan:
Utk salad just potong mini cucumber and tomato and mixed with bit of lemon juice.
- Kentang
- Butter
- Susu segar ( (dipanaskan, mesti panas)
- Black Pepper
- Tepung
- Garam
- Stok daging (atau boleh juga gunakan air kosong biasa)
Cara Memasak:
- Rebus kentang sehingga empuk. Dan toskan
- Panaskan susu sampai betul-betul panas
- Satukan kentang +hot susu +butter dan mash kan adunan sampai betul2 sebati bersama lembut dan fluffy. Jangan letak terlalu banyak susu.
- Untuk gravy, just panaskan butter dalam pan, kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit sehingga mencapai tahap kelikatan yg diingini dan campurkan stok daging untuk balancekan kelikatan. Kemudian season dengan pepper dan garam dan sedikit bbq sauce.
Utk lebih sedap, boleh campurkan juga dengan leftover grease bbq marinate hasil daging yg kita grill. Sedapppp!!!
Comments (0)
Post a Comment