Hari raya semakin hampir, tahun ni Kak Ct kelam kabut dengan jadual keluarga. Tolong kakak jaga anak nya yang baru lahir, ziarah keluarga di kampung, siapkan kerja pejabat yang tak pernah habis, terlalu kelam kelibut sampaikan kuih raya pun kak ct tak sempat nak buat.
Kesian ummi, tak sempat nak buatkan kuih favourite Biskut milo nestum dia.
Tapi semalm kak ct cuba gahkan diri untuk buat satu jenis kuih, kononnya bolehlah buat tambah koleksi kuih raya nanti. Ini antara kuih raya yang selalu kak ct buat tiap kali menjelang raya. Mudah dan ringkas! Kali ni kak ct cuba tambahkan bahan baru untuk beri kelainan.
Biskut Cornflakes Oreo Madu!
Bahan-Bahan:
- Satu kotak Conrflakes
- Biskut Oreo (Dibuang filingnya)
- 1 Cawan Gula
- 1 Cawan Planta
- 1 Cawan Madu
- 1 sudu teh esen vanilla
- Buah Cherry
- Candy Sprinkles
- Mangkuk Kertas
- Ramas cornflakse sehingga menjadi serpihan kecil
- Hancurkan biskut oreo
- Campurkan cornflakes dan oreo menjadi satu adunan dan asingkan
- panaskan kuali dan cairkan planta dan gula. Setelah sebati, masukkan madu dan esen vanila dan sentiasa gaul supaya tidak mengeras.
- Setelah gula larut sepenuhnya, tuangkan sedikit demi sedikit ke adunan cornflakes dan oreo tadi.
- Kacaukan supaya ianya sebati dan tidak bergumpal.
- Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam acuan mangkuk kertas dan dihiaskan dengan buah cherry yang telah dipotong dadu serta candy sprinkles
- Kemudian bakar di dalam oven dengan suhu 150 darjah celcius selama lebih kurang 10 minit.
- Setelah siap dibakar, biarkan ianya sejuk (akan mengeras) dan kemudian bolehlah dihidangkan.